厨房装修的雷区怎么避开
无论是酒店、餐厅还是厨房,在厨房工程设计开始的时候,就要考虑到厨房设备的摆放问题。与家庭不同,酒店、快餐厅、饮品店等厨具直接关系到投资者的盈利与否。因此必须考虑厨房装修风格、光线问题、水电问题、厨房设备的类型和大小。
餐饮业厨房装修有哪些常见雷区呢
地砖问题,地砖必须选择防滑、防水的。也就是容易干燥、并且表面不是十分光滑的那种。虽然凹凸不平的瓷砖可以有效防滑,但对于清洁却是一大难题。何况酒店、餐厅等地方厨房工作人员多、行走频繁,因此,除了考虑美观因素外,还要考虑是否平坦、易清洁。
采购厨房设备问题,厨房设备一次性采购往往是餐饮店的习惯,这同时能够在厨房风格上达到一致,而且能够得到厨房设备供应商提供的优惠,因此这是一个不失为明智的选择。但是购买厨房设备如果不考虑尺寸问题,就会买到不适合的设备,造成退货困难,厨房却又安置不了。另外,选择没有售后**的厨房设备,往往遇到劣质的,只能后悔不已。广州盛依隆厨房设备的大型厨房设备保修期均为1年时间,在售后服务方面为顾客提供了**。
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产品介绍工作原理
厨房设备灭火装置,固定安装于厨房等高湿热环境中,由灭火剂瓶组、联动阀、管路、喷嘴、阀门、火灾探测部件、控制盘等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。①厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。②灭火信号输出同时,控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号,停止燃气供给。③发现火情时也可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。④灶台油锅上方配方有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅。⑤当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面