大连鑫亚隆厨房设备/大连厨房设备/上海厨房设备价格

饼店所需的厨房设备
烤箱：这个是制作面包不可缺少的设备，分为电气式和气体式两种，电气式的烤箱，温度的调节比较轻松，而气体式的烤箱可以在面包烤制的过程中供应蒸汽和水分，各有各的优点。但是无论那种类型的烤箱，都需要配线和配管，在烤箱上排气的管道是必须的。

搅拌机：大家都知道这是搅拌面团的机器，当然手和面团也是可以的，但是，但是商用的情况下，搅拌的面团比较多，所以这个机器也是饼店不可缺少的设备之一。

发酵箱：可以调节湿度和温度的机器，在发酵的过程中我们可以使用。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存，解冻发酵管理一起的机器，也是非常的有人气的，但价格上会比较偏高。

3、方便，顺手。灶台的高度以及柜子的位置，都会影响厨师的使用，所以要选择符合人体工程的灶台和厨房设备。

4、要美观。厨房的环境会影响员工的工作心情，甚至能影响食物的质量，而且现在不少酒店会有厨房的参观活动等。因此选择厨房设备也要追求造型和色彩。

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