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如何选购不粘锅在
1.选购前先确定下，你要的不粘锅日常主要的是做什么用
2、买来的不粘锅，是放在什么加热源上加热的。如煤气灶具，就选用铝合金材质或铁材质的锅具，如是电磁炉的就选用不锈钢材质，铁材质或复底４３０底的锅具，只有针对性的选购锅具，才能保证你的锅具使用次数和锅具表面的美观度。
3、在确定好锅具后，较重要的一点就是看锅具不粘表面质量，买不粘锅就要购买品牌锅具产品或大公司产品，因为大公司的不粘涂料质量比那些杂牌的或小公司涂料安全性**多点，不合格的不粘涂层锅具在不正常的使用中，很容易产生锅具干烧后或涂层掉落后对身体健康会有一定影响。
4、不粘锅内表面不粘涂层应色泽均匀，看起来很顺眼，用手摸有平滑的感觉，应无气泡，不掉漆，无颗粒，无爆点等，才算合格的不粘表面。
最后，在使用前先用小许的油煮下，再每次使用完后，你要保养好锅具。
大连厨具哪家好，就选鑫亚隆厨房设备。
先绿色节能炉具——电磁炉灶
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它*明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了较大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量旋涡，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。。
1、安 全：
全塑外封,无漏电,因为它是通过电磁感应工作的,所以不必担心会像煤气炉那样因漏气而引起爆炸或火灾等严重隐患.。
具有防水性，做饭时水溢出浅出,不影响工作,而煤气炉当水浅出时易熄灭且会发生危险。
电磁炉防干烧，空烧，当无人在场干烧空烧时，不到1分钟就会自动关机，安全可靠。而煤气炉发生此种情况就相当危险。
电磁炉具有十种保护功能，炉面有锅具固定支架且机子本身不产生热，功能键为触摸式，所以老人使用更放心。而煤气炉老人使用时开关机不方便，存在安全隐患。
2、节能省电:
直接节能,它只对电磁产生感应的锅体部分加热且热效率为98%,而煤气灶为50%,电炉为47%,其它的电灶具为75%左右。
间接节能,因为它是通过电磁感应工作的,所以当锅一离开其表面,就停止工作(如炒菜时翻炒或涮锅等锅离开其表面而煤气灶则不同,除非即刻关掉。
3、环 保:
它是通电工作的,不像煤气灶那样会因漏气而造成污染。
无火烤，它工作时无火苗,通过电磁感应工作而且表面温度也只是锅传达的,这样特别是在夏天作饭时,清爽舒适。
通电且靠电磁感应工作，不耗氧，无废气。而煤气炉工作时耗氧且产生大量废气，这样在冬天使用对人体危害较大。而爱庭电磁炉还具有防磁泄漏功能，更健 康，更环保！
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